Sain kunnian tehdä kakun talvisiin häihin. Lumihiutaleita toivottiin ja valkoista väriä. Nuo pallukat ovat tietysti lumipalloja :) Alempi kakku on 8 munan kokoinen, ylempi kolme munaa. Täytteenä piti olla tumma ja vaalea suklaamousse mutta tietenkin juuri tässä kakussa meni asiat pieleen. Valkosuklaamousse leikkasi kiinni, eli siis juoksettui kun vaahdotin sitä. Ei muuta kun mies alepaan...
Kakun koko teetti pieniä ongelmia, tarpeeksi isoa alustaa ei meinannut löytyä. Ei varmasti ollut mikään maailman helpoin homma leikata kakkua, kun tuossa tarjottimessa oli melkein sentin korkuinen reuna. Kakun kuljettaminen hääpaikalle onkin jo sitten ihan oma lukunsa, tekele kun PAINOI! Kuorrutusta (sokerimassa-vaahtismassa-marsipaani -sekoitus) oli kaksi kiloa, tuntui kyllä vaivaaminen siltä kun olisi kunnon käsitreenin tehnyt :) Koristeeksi sihen päälle oli tarkoitus tehdä yksi iso lumihiutale mutta en saanut tehtyä sellaista jonka olisi kehdannut siihen laittaa. Tein sitten tuollaisen kruununtapaisen pienemmistä hiutaleista.
